Köchin/Koch (befristet)
Wir suchen eine befristete Aushilfe ab sofort für ca. 6-8 Wochen.
Werde Teil von etwas Grösserem, werde Teil von unserem Gastro-Team. Täglich bedient unsere Gastronomie neben den individuellen Gästen im öffentlichen Selbstbedienungsrestaurant 190 Patient*innen und ca. 600 Mitarbeitende. Das Aufgabengebiet wird ergänzt durch einen lebhaften und vielseitigen Bankettbetrieb
Das sind deine Aufgaben
- Überwachung und Mithilfe bei der Produktion und Fertigung von Speisen und Gerichten für alle Kundensegmente unter Berücksichtigung von HACCP und QMS
- Kontrolle und Mithilfe am Patienten-Speiseverteilungsband
- Einhalten von Rezept- und Kalkulationsgrundlagen
- Überwachen, Einhalten und wenn nötig Verbessern von Hygiene- und Qualitätsstandards
Das zeichnet dich aus
- Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Köchin/Koch
- Du kannst mehrere Jahre Berufserfahrung in der klassischen Gastronomie (Grossbetriebe von Vorteil) sowie im Bankettbereich vorweisen
- Eine selbständige und qualitativ hochstehende Arbeitsweise sind für dich selbstverständlich
- Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
- Du bist bereit, auch Abend- sowie Wochenenddienste zu leisten (Zimmerstunde kennen wir bei uns nicht)
Das erwartet dich
Deine Arbeit ist sinnstiftend – du unterstützt ein weltweit einzigartiges Leistungsnetz für Menschen mit Querschnittlähmung.
Deine Arbeit ist sinnstiftend – du unterstützt ein weltweit einzigartiges Leistungsnetz für Menschen mit Querschnittlähmung.
Wir sind alle per Du und begegnen uns auf Augenhöhe. Die enge Zusammenarbeit, unsere Mitarbeitendenfeste und Teamanlässe sorgen für eine familiäre Atmosphäre.
Wir sind alle per Du und begegnen uns auf Augenhöhe. Die enge Zusammenarbeit, unsere Mitarbeitendenfeste und Teamanlässe sorgen für eine familiäre Atmosphäre.
Zahlreiche Ruhezonen und Sportmöglichkeiten bieten Möglichkeiten zur Erholung oder zum Auspowern. Du wählst: Fitness, Hallenbad, Privatstrand, Rosengarten oder lieber Teamsport?
Zahlreiche Ruhezonen und Sportmöglichkeiten bieten Möglichkeiten zur Erholung oder zum Auspowern. Du wählst: Fitness, Hallenbad, Privatstrand, Rosengarten oder lieber Teamsport?
Du geniesst 5-7 Wochen Ferien und bis zu 16 bezahlte Feiertage pro Jahr. Weitere Möglichkeiten sind Ferienkauf, unbezahlter Urlaub oder ein Sabbatical nach 10 Dienstjahren.
Du geniesst 5-7 Wochen Ferien und bis zu 16 bezahlte Feiertage pro Jahr. Weitere Möglichkeiten sind Ferienkauf, unbezahlter Urlaub oder ein Sabbatical nach 10 Dienstjahren.
Über uns
Das Schweizer Paraplegiker-Zentrum in Nottwil ist eine private, national und international anerkannte Spezialklinik für Querschnitt-, Rücken- und Beatmungsmedizin. Als Akut- und Rehabilitationsklinik bietet das Zentrum seinen Patientinnen und Patienten eine umfassende Betreuung und unterstützt sie ein Leben lang. Die Klinik gehört zur Schweizer Paraplegiker-Gruppe, die ein weltweit einzigartiges Leistungsnetz für die ganzheitliche Rehabilitation von Menschen mit Querschnittlähmung bereitstellt.
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